Det första – Wine & Co Dry Land Red – är ett mycket spännande vin från Matthew van Heerden i Sydafrika. En vinmakare som älskar jordbruket vilket tydligt märks på vinet. Han anser att det är en ynnest att få vara med från allra första början och att till sist få se slutprodukten avnjutas av konsumenten. I Dry Land Red hittar vi en skön blend på cabernet sauvignon, syrah, cinsault.

Kvällen andra vin, Lioco Saveria Pinot Noir, kommer från Lioco i Santa Cruz i USA. Vinodlerskan heter Prudy Foxx och det är fascinerande att höra henne berätta om detta speciella område där hon jämför den sandiga jordmånen med en vithaj, där båda har svårt att anpassa sig till temperaturförändringar i sin omgivning.

Sist men inte minst Charles Smith stöddiga vin The Creator. Så här säger Charles: Cabernet Sauvignon reigns supreme in this dried plum, pencil lead, smoked meat, dark chocolate co-fermented knock out. Integrated multilayered and individual as can be. You almost have to take a step back with a “What the ??” I’ll tell you what it is. It’s the Creator. Missa inte!

Kan det bli bättre en måndagskväll? Kom till oss på Vinyl och utveckla din smakpalett. Välkommen!

Du bokar och betalar enkelt via länken här senast den 21/11. Vi har begränsat antal platser och vi följer rådande restriktioner – för er och vår säkerhet.